De Poké Bowl (uitgesproken als ‘pow-kee’) is oorspronkelijk gemaakt door de Hawaiiaanse vissers. Onder invloed van de Aziatische keuken, combineerden ze rauwe vis uit hun vangst met zeewier en serveerden dit op een bedje van rijst.

Zo’n overheerlijke Poké Bowl is dan eigenlijk ook een perfecte maaltijd voor iedereen in Nederland. Onze agenda’s zijn vaak overvol met als gevolg dat we weinig tijd hebben om in de keuken te staan.  Zoek je dan naar een gezonde maaltijd, dan bestel je al snel een Poké Bowl 🙂